Domande Frequenti
Cosa significa «andare in brodo di giuggiole»?
Significa essere al colmo della gioia, provare un piacere sottile e raffinato. L'espressione nasce dall'esperienza gustativa del liquore: così dolce e suadente da provocare un piacere quasi estatico. Oggi si usa per descrivere chiunque sia raggiante o entusiasta di qualcosa.
Cos'è il Brodo di Giuggiole?
È un liquore artigianale prodotto ad Arquà Petrarca, nei Colli Euganei (Padova), ottenuto dall'infusione di giuggiole mature con erbe e frutta locale. Ha un colore ambrato caldo, un sapore dolce e vellutato e una complessità aromatica unica. Non è un distillato ma un liquore da infusione, con gradazione moderata.
Cos'è la giuggiola?
La giuggiola (Ziziphus jujuba) è un piccolo frutto autunnale dalla polpa soda e dolce, simile a una piccola prugna. Ad Arquà Petrarca trova un microclima ideale. Viene raccolta a mano in autunno, quando è grinzosa e zuccherina, e poi lavorata per ottenere il liquore.
Come si beve il Brodo di Giuggiole?
È ottimo freddo come digestivo, caldo come punch invernale, miscelato con Prosecco come aperitivo, versato sul gelato alla vaniglia o sulla frutta fresca come ananas e fragole. È molto versatile e riesce a sorprendere anche i palati più esperti.
Quando si tiene la Festa delle Giuggiole?
La Festa delle Giuggiole si svolge ogni anno nelle prime due domeniche di ottobre ad Arquà Petrarca. È uno degli eventi enogastronomici più caratteristici dei Colli Euganei, con bancarelle, degustazioni e la possibilità di visitare il borgo medievale.
Dove si compra il Brodo di Giuggiole?
Si acquista online su enotecailgiuggiolo.com oppure direttamente presso l'Enoteca Il Giuggiolo ad Arquà Petrarca. Spediamo in tutta Italia e in Europa con imballaggi anti-urto specifici per bottiglie.
